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行业大咖看热水壶事件

   

上周华质检测已经揭露,电水壶的不锈钢材质问题存在很广,包括美的、九阳、飞利浦等多品牌存在耐腐蚀达不到推荐标准的问题。尤其网传电水壶的主要材料是“高锰钢”,锰含量比一般的不锈钢相对高2-3倍,长期使用有锰中毒的风险。


但到底热水壶加热的水,有害物质浓度是否对人体健康会产生不利影响,使用电水壶有多大风险。为了能解答消费者这些疑问,华质检测及时联系在中国疾控中心鄂学礼研究员。鄂学礼研究员长期从事饮水安全、饮水与健康、水质标准等领域的研究工作,主持制修订《生活饮用水卫生标准(GB5749-2006)》与《生活饮用水标准检验方法(GB5750-2006)》。他担任过卫生部涉水产品评审专业委员会委员,卫生部环境卫生标准专业委员会委员,卫生部环境与健康专家委员会委员。北京市重大传染性疾病和突发公共卫生事件专家委员会委员。


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鄂学礼研究员在卫生部就《生活饮用水卫生标准》新修订举行新闻发布会


鄂学礼研究员表示,就“现在掌握的情况来说,所谓的高锰钢电水壶还未产生不良后果。对于不锈钢材料的涉水产品,疾控部门长期开展有效的卫生学评价,结果一直都是合格的。对于正常的不锈钢,必然含有一部分的锰,铬还有镍,但是溶出的量很有限。至于有锈蚀的电水壶,出现一定量的铁锰溶出是必然的。但我们不能就认为会影响身体健康,还应该对锈蚀部分进行化学分析,同时对壶内水质情况进行一个评价,不能因为是“高锰钢”就只关注锰,还应关注包括镍和铬。”


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同时,作为小家电的资深专家,小米净水器的缔造者,云米科技有限公司陈建君总经理也表示“在制定食品包装材料的时候,没有明确“不锈钢”是哪一种,在耐腐蚀方面“高锰钢”和304号不锈钢确实存在一定的差距,但这是材料本身性质决定的,并不能盲目推断质量孰优孰略。尤其是联系到身体健康,更是一个慎重的问题。但是毋庸置疑的是,一旦电水壶出现锈蚀现象,其中的水很可能会对身体产生不利影响,该电水壶应马上停止使用”。


综合专家的意见,我们应该可以放心啦。所谓的“高锰钢”“毒水壶”只是对于试验结果的夸大宣传。只要我们每次使用电水壶前,仔细观察壶内壁是否有锈蚀现象,饮水就不会影响我们的身体健康。同时我们也希望电水壶制造企业,加强质量管理和出厂检验,让我们不要每次使用电水壶都提心吊胆。


对于“高锰钢”作为电水壶的原材料是否合适,以及新的检测数据发布情况,华质检测将持续关注中。


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